已验证
我们不吹概念，只讲做过的、可核实的
连锁餐饮企业，从 0 起步做到年利润约 1 亿
咨询 + 代运营 + 数字化一体交付，不靠堆人头
全价值链方法论体系，覆盖连锁餐饮经营全流程
数据来源：能抓老鼠自身经营记录（截至 2026 年 9 月）。以上为唯一对外口径—— 我们不公布未经客户授权的百分比数据（如「毛利提升 X%」），也不做虚拟案例。
您可能正在遇到
连锁餐饮做到一定规模，瓶颈从来不是缺高手
真正的问题是：高手的本事长在脑子里，一走就带走，一多店就稀释。
方法论长在人身上
店长、区域经理、顾问的经验，人走了就没了；店开到 50 家、100 家，标准执行就开始走样。
请顾问贵、慢、不可持续
外部顾问按项目收钱、按人头出报告，交付完就走，知识留在 PPT 里，不留在公司里。
上软件只管流程，不管判断
ERP、收银、会员系统管的是记录和流程，管不了「这店该不该开、这菜该不该砍、这波投放值不值」。
重复劳动吃掉了判断时间
写周报、算盈亏、盯舆情、汇总数据……管理层的时间耗在重复活上，真正该拍板的事反而没空想。
全价值链方法论体系
八大能力，个个对着「结果」
不列功能，只列它帮您解决什么问题、拿到什么结果。
差异化
他们是卖工具的，我们卖结果
| 维度 | POS / 门店管理系统类 | 能抓老鼠 |
|---|---|---|
| 卖什么 | POS / 门店管理系统（license） | 利润增长（结果交付） |
| 价值兑现 | 装上工具自己用 | 顾问带打法进场 + 系统沉淀 + 人带起来 |
| 走不走 | 工具一直在 | 交付完留下方法，可长期托管 |
常见问题
关于我们，创始人最常问的几件事
能抓老鼠是做什么的？
我们不是 SaaS 软件公司，是面向连锁餐饮的结果型服务公司——「咨询 + 代运营 + 数字化」一体交付。不卖 license、不卖订阅，软件与 AI 系统是我们的交付载体，不是产品本身。
你们服务什么样的餐饮企业？
成长型连锁餐饮，大约 30~50 店以上、或年营收 1 亿以上的品牌，正处在从「做得好」往「管得好」跨门槛的阶段。太小没付费能力，太大有自建团队。决策者是创始人 / CEO 本人——我们卖的是利润增长和组织能力，这类决策只有老板能拍。
连锁餐饮做到一定规模，最大的瓶颈是什么？
不是缺高手，而是高手的本事长在脑子里——人一走就带走，一多店就稀释。具体表现为四个痛点：方法论长在人身上；请顾问贵、慢、不可持续；上了 ERP/收银/会员软件只管流程记录、管不了经营判断；管理层的判断时间被重复劳动吃掉。
你们和天财商龙、客如云、有赞有什么区别？
一句话：他们是卖工具的，我们卖结果，不构成正面竞争。他们卖 POS / 门店管理系统（license）或私域电商 SaaS（订阅），价值兑现靠客户自己用；我们是顾问带打法进场 + 系统沉淀 + 把您的人带起来，交付完方法留在您公司，还可以长期托管。
AI 会替代我的团队吗？
不会。我们的分工是：AI 做知识层（把验证过的方法论装进系统，随时调用）和执行层（算账、写报告、盯数据、定时推送）；人做智力层（判断、拍板、担责、现场处理、维护关系）。AI 是放大器，不是替代者——它给判断提供依据，但不替您担责任。
你们有什么可核实的结果？
3 个连锁餐饮客户，从 0 起步做到年利润约 1 亿；4 人团队，咨询 + 代运营 + 数字化一体交付，不靠堆人头；覆盖全价值链八大环节的方法论体系。我们只公布客户授权范围内的数据——不写「毛利提升 X%」这类未经授权的百分比，也不做虚拟案例。
怎么开始合作？
从一次免费诊断开始。用您自己的一个真实业务问题（一家店、一个菜单、一个商圈）现场算给您看，让您先见到方法论算出来的结果，再谈合作。诊断免费、没有功能限制的概念；诊断之后的小范围试点才是付费合作入口——试点讲清「试什么、怎么验、周期多长」，见效再谈。
你们团队有多少人？为什么说这是优势？
4 人。咨询 + 代运营 + 数字化一体交付，不靠堆人头。这个规模本身就是一个证明：AI 承担了知识层和执行层的重复劳动，人才得以集中在判断和担责上——4 人交付 3 个年利润亿级客户，这就是「AI × 人的组织效率」的实证。